Traiga su apetito y aprenda todo sobre el clásico alimento básico de Tampa con el evento "Science of the Cuban Sandwich" del Museum of Science and Industry.
El evento para mayores de 21 años se llevará a cabo de 6 a 9 p.m. el sábado 16 de septiembre, cuando los invitados tendrán una experiencia práctica sobre cómo preparar el sándwich cubano perfecto con la guía de expertos.
El evento también incluirá dos presentaciones sobre la ciencia de la levadura y los encurtidos, dos componentes clave de este icónico platillo.
La "Science of the Cuban Sandwich" se diferenciará de otras celebraciones que se realizan en la ciudad por el Mes de la Herencia Hispana porque fomentará la educación cultural a través del juego y la experimentación, según Camilo Agudelo, coordinador de contabilidad del Museum of Science and Industry.
Fotos cortesía de MOSI
Camilo Agudelo
Luego de las presentaciones, los invitados degustarán muestras de sándwiches cubanos de diferentes restaurantes locales que compiten por el título de mejor sándwich cubano. Los restaurantes participantes incluyen Zydeco Brew Werks, Smokin’ Cuban, Inside The Box, Gaspar’s Patio Bar and Grille, Cracked Pepper Café, Mickey’s Subs y Cozy Coffee Café.
El ganador será elegido por un panel de cinco jueces:
- Andy Ross, alcalde de Temple Terrace
- Maggie Duffy, escritora sobre arte y gastronomía del Tampa Bay Times
- Pat Donovan, locutor de radio de WDAE
- Gwen Myers, comisionada del condado de Hillsborough
- Bret Feldman, abogado de Phelps, Dunbar, LLP
No sería una celebración hispana sin música. Por ello, el museo contará con 813 P.R.oject, Pan Caliente y Mark Allen como invitados musicales.
También estarán en el evento Andrew T. Huse, Barbara Cruz y Jeff Houck, autores del aclamado libro “The Cuban Sandwich: History in Layers”.
El evento "Science of the Cuban Sandwich" se llevará a cabo en 4801 E. Fowler Ave. Los boletos cuestan $20 para miembros de MOSI, $25 para no miembros y vienen con muestras de bebidas y alimentos.
Los primeros 100 invitados recibirán una bolsa de regalos gratis.
El evento también contará con una rifa con muchos premios, incluidas entradas para Busch Gardens, el Teatro Tampa, el Museo Dalí y Oxford Exchange.
Para obtener más información, visite mosi.org/socs
