Encienda las freidoras, la Feria Estatal de Florida regresa para 12 días de midway rides, carpas para ganado, actos de circo, música en vivo y comida –– mucha comida.
Además del mayor midway del país y todos los brebajes fritos posibles, la feria de este año viene con una nueva política de admisión para menores: después de las 6 p.m. cada día, los niños menores de 17 años deben estar acompañados por un adulto mayor de 21 años que pague la entrada. El adulto puede supervisar hasta cuatro personas. Como otra medida de seguridad, todas las puertas de entrada se cerrarán puntualmente a las 9:00 p. m., aunque la zona intermedia permanecerá abierta hasta altas horas de la noche.
Como la primera feria estatal en el país, la Feria Estatal de Florida siente la obligación de agregar más que la típica variedad de atracciones, juegos, exhibiciones agrícolas y eventos. El lugar de nacimiento de la hamburguesa de dona tiene una reputación a la altura con su comida rara.
“Año tras año, la Feria Estatal de Florida espera presentar nuevos y emocionantes alimentos y bebidas a los asistentes a la feria,” dijo Chery Flood, directora ejecutiva de la Feria Estatal de Florida. “Nuestra feria estatal es la primera que se abre en todo el país cada año, por lo que estamos encantados de establecer el estándar con nuestros proveedores únicos y talentosos.”
La feria, que se llevará a cabo del 9 al 20 de febrero, fue fundada hace más de 100 años como una oportunidad para que el estado mostrara su industria agrícola. En 1915, los líderes locales combinaron el carnaval Gasparilla de Tampa con un festival de mediados de invierno para crear la Feria Estatal de Florida. Se hizo ampliamente conocido por sus competencias entre ganaderos que mostraban sus preciados cerdos y ganado y espectáculos extraños como comer fuego y tragar espadas.
Una vez que ingrese al recinto ferial, busque los puestos de información repartidos en varios quioscos. Además de un mapa de entretenimiento gratuito y exhibiciones disponibles, puede obtener una tarjeta de información para encontrar las ubicaciones de todas las nuevas opciones de comida y entretenimiento de la feria.
Aquí hay una guía sobre qué esperar.
La comida
Los favoritos que regresan, como los funnel cakes, las hamburguesas imponentes y las donas Amish de gran tamaño, no deben pasarse por alto. Pero este año ofrece algunos desafíos nuevos, como un funnel cake cubano y pepinillos en vinagre en limonada. Aquí hay algunos objetos destacados:
Walking Nacho Dog: Combine un perrito caliente clásico con aderezos para nachos como chiles jalapeños, papas fritas y salsa de queso para satisfacer todos los antojos salados y sabrosos. Ubicación: DeAnna's Diner.
Hamburguesa con Hot Cheetos: Una hamburguesa de res cubierta con pegajoso queso derretido y cubierta con, lo adivinaste, Flamin 'Hot Cheetos. Ubicación: Top Notch Concessions.
Sándwich de funnel cake cubano de Tampa: Debutando en la feria de este año, coloca el contenido de un sándwich cubano tradicional (cerdo español, jamón ahumado, salami de Génova, queso suizo, encurtidos con eneldo y mostaza) entre dos funnel cakes. Y luego, se cubre con un glaseado de donas "para la mejor creación de la feria de Tampa." Ubicación: The Best Around.
Mexican Street Corn Pizza: Una pizza delgada cubierta con maíz dulce con mantequilla, queso mozzarella, rociada con mayonesa, queso parmesano y condimento Tajin. Ubicación: Angela´s Pizza.
Limonada de pepinillos: Baje su limonada fría con pepinillos en una bebida infundida con jugo de pepinillos adornada con un pepinillo recién cortado. Ubicación: Concesiones Miller & Company.
Dillylicious Loaded Pickles: Yendo mucho más allá de los encurtidos fritos, estos están cubiertos con tocino, aderezo ranchero y queso. Ubicación: Chester's Gators & Taters
Tarta de lima frita: ¿Cómo se incorporan los sabores clásicos de una tarta de lima en un postre centrado en la feria? Apila relleno de pastel de lima, galletas integrales y glaseado de crema de mantequilla sobre mini donas. Ubicación: DeAnna's Steak Sundaes.
Cookie Taco Supreme: Una galleta con chispas de chocolate funciona como una base de taco que se rellena con helado de s'mores y se cubre con Oreos, crema batida y una cereza encima. Lugar: Funky Flamingo.
Para encontrar la lista completa de destructores de barriga, visite floridastatefair.com/fair/food/.
Atracciones y rides
Antes de que tenga hambre, puede ver los emocionantes espectáculos, las carreras de cerdos, los trapecistas y las nutrias, entre las muchas distracciones en la extensa propiedad del recinto ferial. También hay encuentros con jirafas, Circus Hollywood, magos y docenas de opciones de entretenimiento gratuitas que se ofrecen todos los días.
El 17 y 18 de febrero, el popular Demolition Derby anual regresa al Covered Arena, donde los conductores compiten y chocan entre sí mientras intentan ser el que mantiene el motor en marcha por más tiempo. Es ruidoso y muy divertido de ver a las 6 p.m. 17 de febrero y 4 p. m. 18 de febrero.
Obtenga un brazalete de viaje para ahorrar dinero en el midway más grande del país con más de 100 rides. Están divididos por intensidad, desde niños hasta atracciones emocionantes.
Puede encontrar los requisitos de altura y cuántos boletos necesitará en el sitio web de Wade Shows, el proveedor de las atracciones de la feria. Una de las atracciones más populares es la rueda de la fortuna portátil más grande de América del Norte, llamada Midway Sky Eye. Se eleva sobre la feria a 155 pies.
Un aspecto único de la feria es Cracker County, un museo de historia viviente que transporta a los visitantes al siglo XIX. También hay algunos edificios originales que van desde finales de 1800 a principios de 1900. Durante la feria, intérpretes disfrazados retratan la experiencia de la vida diaria de los pioneros de Florida.
También habrá una aventura de nutrias, demostraciones de vidrio caliente, domadores de dragones con criaturas míticas, grandes espectáculos de ilusión, carreras de cerdos, un circo de bicicletas, actuaciones temerarias y toneladas de actuaciones musicales en directo.
Agricultura
Más de 6,000 animales serán traídos a la feria para una variedad de concursos y exhibiciones. Pero también hay muchas exhibiciones educativas sobre agricultura.
Puede acariciar a una vaca o conocer y probar el proceso de elaboración del jugo de naranja de Florida recién exprimido. Si lo cronometras correctamente en Mooternity Ward, puedes ver nacer un ternero y sostener un pollito o un lechón. También puede ver demostraciones de ordeño y hay muchos lugares para alimentar a los animales dentro de la sección Ag-Venture de la feria.
La Feria Estatal de Florida también incluye concursos, desde edredones y tartas hasta bellas artes, además de todos los animales que compiten por el mejor espectáculo, incluyendo ganado, aves, llamas, ovejas y cerdos. La gama de competidores, desde vino hasta tecnología, también crea una buena oportunidad de compra.
Eventos especiales
Día de los Héroes, 9 de febrero: Entrada gratuita para agentes del orden público, socorristas, militares activos o retirados, veteranos, médicos, enfermeras, personal de hospitales y clínicas de emergencia con identificación válida.
Días para personas mayores: De lunes a viernes $10 de entrada en la puerta para personas mayores de 55 años.
Oferta de San Valentín de Date Night, 14 de febrero: Compre uno, obtenga una entrada gratis después de las 3 p.m.
$3 Jueves 16 de febrero: $3 de entrada, paseos, juegos y alimentos selectos después de las 3 p.m.
Día de la familia, 17 y 20 de febrero: Entrada gratuita para niños menores de 18 años con entrada de adulto pagada hasta las 6 p. m. Los asistentes a la feria menores de 18 años deben estar acompañados por un adulto, de 21 años o más, después de las 6 p.m. Cada adulto pagado puede acompañar hasta cuatro niños.
Si vas a ir
Feria Estatal de Florida: Con exhibiciones y concursos de agricultura, la feria más grande del país y muchos vendedores de comida, se lleva a cabo del 9 al 20 de febrero. Las puertas abren a las 11 a. m. de lunes a jueves y a las 10 a. m. de viernes a domingo. Ubicado en 4800 US 301, Tampa.
Admisión: Precios en línea $10 adultos, $8 personas mayores, $6 de 6 a 11 años. En la puerta, $11-$15 adulto, $10 niño. Brazalete Any Day Ride en línea $30, brazalete de lunes a viernes $20; en la puerta, $25-$40. Obtenga boletos en floridastatefair.com/tickets.