CENTRO Tampa
TAMPA - Big Storm Brewing Co. se hará cargo de la ubicación vacante de Hamburger Mary en Ybor City, anunció la compañía, y planea convertirla en un gran bar con un restaurante.
El lugar de 11,000 pies cuadrados se abrirá a fin de año en el complejo Centro Ybor, dijo un portavoz de la compañía.
“Hace tiempo que queríamos abrir una ubicación en Ybor y estamos emocionados de haber encontrado finalmente lo que creemos que es el lugar perfecto, en el corazón del distrito, con vista a la East Seventh Avenue”, dijo el copropietario de Big Storm, L.J. Govoni.
Big Storm, que tiene su sede en Clearwater, se distribuye actualmente en cinco estados: Florida, Ohio, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Texas.
Fundada en 2012, Big Storm, con sede en Clearwater, es una de las cervecerías artesanales independientes de más rápido crecimiento en Florida. Tiene tabernas en Clearwater, Odessa y Cape Coral y recientemente se expandió al centro de Orlando con la apertura de una cervecería en el Amway Center.
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Big Storm Brewing Co. plans to open an 11,000-square-foot taproom and restaurant in the Centro Ybor building by the end of the year. Photo: Preston Rudie/ Big Storm Brewing
En Ybor contará con las principales cervezas de Big Storm, incluidas Bromosa, Tropic Pressure, Wavemaker y Sunny Key Lime. Pero Govoni dice que Big Storm también elaborará pequeños lotes de cerveza oscura y envejecida en barril en Ybor “con énfasis en las agresivas cervezas imperiales”.
Además, la ubicación de Ybor contará con licores como la propia marca de vodka de Big Storm y Blood Brothers Bloody Marys. Big Storm compró una participación mayoritaria de Blood Brothers el año pasado.
Big Storm se distribuye actualmente en cinco estados: Florida, Ohio, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Texas.
