Cuando pensamos en comida mexicana en Estados Unidos, generalmente nos vienen a la mente California y Texas. Pero no subestimes la gastronomía mexicana de Tampa Bay. La zona cuenta con una gran variedad de deliciosos platillos inspirados en la cocina de los estados mexicanos de Sonora y Chiapas.
La gastronomía mexicana es muy variada. Abarca desde pescados enteros cocinados al estilo veracruzano hasta carnes asadas y a la parrilla inspiradas en la cocina libanesa y vaquera, pasando por carne de res y cabra a la barbacoa al estilo caribeño.
Los platillos incluyen desde tacos en tortillas de maíz hechas a mano, hasta platos con verduras a la parrilla y quesadillas de machete con queso fundido.
Las tortillas hechas a mano son un elemento importante en muchos de los lugares que aparecen en este menú; una tortilla hecha a mano suele ser un indicador de un establecimiento de comida mexicana de calidad.
Esta lista no es exhaustiva, así que, por favor, avísanos y dinos dónde deberíamos ir a comer comida mexicana la próxima vez.
Casita Taquería
Esta taquería de San Petersburgo pertenece a una pareja estadounidense que se enamoró de la comida mexicana, especialmente de las taquerías del sur de California.
Aquí preparan tacos tradicionales mexicanos con tortillas de maíz hechas en casa y un menú que incluye taco de pescado de temporada, barbacoa (carne de res estofada y deshebrada) y tres opciones vegetarianas: verduras, tempeh y coles de Bruselas.
El menú también incluye guacamole, flautas con queso oaxaqueño y la carne de su elección, y tortas en panecillos locales. Se sirven cerveza, margaritas y sangría. Los tacos cuestan entre $2.50 y $4.98. 2701 Fourth St. N., 2663 Central Ave., 2991 66th St. N., todos en St. Petersburg. casitatacos.com.
[DIRK SHADD | Times]
Un taco de pollo y otro de carne en la terraza trasera de Casita Taqueria, ubicada en 2663 Central Avenue, el viernes 10 de julio de 2026 en San Petersburgo.
Pollo y Taco Loco
Originarios de Zacatecas, México, los dueños tienen un food truck y un restaurante, ambos ubicados en Brandon. Chicken & Taco Loco sirve auténtica comida tex-mex. La pareja tuvo una tortillería en Dallas, Texas, por un tiempo y todavía elaboran tortillas de maíz a mano, además de ofrecer platillos regionales que recuerdan a su tierra natal, la Sierra Madre.
Busque menudo, huaraches y fajitas. Se suponía que el local cerraría después del Cinco de Mayo, pero permanece abierto hasta mediados del verano con horario reducido. El food truck y el restaurante son dos cosas diferentes; el segundo cuenta con un bar completo, pero en cualquiera de los dos puede comer por menos de $20 y quedar más que satisfecho.
El camión de comida está ubicado en 535 E. Brandon Blvd., Brandon. Teléfono: 813-654-3788. La parrilla está en 716 W. Lumsden Road, Brandon. Teléfono: 813-654-3799.
Chile Verde
Inspirada en la comida de Monterrey y Zacatecas, México, esta antigua gasolinera de San Petersburgo se ha convertido en una taquería. Con tacos dobles, sus pequeñas y suaves tortillas de maíz se entregan frescas cada mañana desde la Tortillería La Rancherita en Bradenton.
Con una pared de refrigeradores llena de cervezas mexicanas, Jarritos y otras bebidas, este restaurante aún conserva el encanto de una tienda de conveniencia, en el buen sentido. Micheladas en vasos gigantes de espuma junto a caguamas de Modelo Especial a medio llenar y tazones de menudo adornan las mesas a la hora del almuerzo.
La mayoría de los tacos callejeros mexicanos cuestan $2 los martes; de lo contrario, cuestan $3.49. 2801 22nd Ave. N. y 4801 34th St. S., San Petersburgo. chiliverde34.com.
[HELEN FREUND | Times]
En Chicken and Taco Loco de Brandon, se sirven tacos de birria con cordero o ternera.
[ MARTHA ASENCIO-RHINE | Times ]
Tacos de carnitas en Chile Verde, en el barrio Ponce de León de San Petersburgo. El restaurante ofrece tacos, otros platillos mexicanos y abarrotes. Martes, 15 de abril de 2026.
Mercado de comida Happy Jalapeño
Happy Jalapeno es un mercado y restaurante al aire libre, una joya ubicada en un parque de food trucks en Brandon. Su comida se inspira en la gastronomía de Michoacán, México. El menú, escrito en una pizarra blanca, ofrece agua chile, tacos y platillos como mole de pollo, para el cual la dueña importa ingredientes de México.
La dueña obtiene sus tortillas de proveedores locales, y los tacos se sirven con cebolla asada, pepino y rábano frescos como acompañamiento. El mercado ofrece una gran variedad de aguas frescas, postres, ensaladas de frutas y licuados para refrescarse en el calor del verano. Dos tacos y una lata de Coca-Cola cuestan alrededor de $10. 3410 S. Kings Ave., Brandon. happyjalapenomarket.com.
El Huarache Veloz
Este pequeño restaurante, que lleva el nombre de un platillo mexicano de la Ciudad de México con forma de sandalia, ofrece un auténtico sabor de la CDMX. En 2022, nuestra crítica gastronómica, Helen Freund, incluyó el huarache con carne asada del lugar entre los mejores platillos que probó ese año.
"La especialidad de este restaurante mexicano en Pinellas Park es el huarache con carne asada, hecho con una masa rellena de frijoles negros machacados y frito hasta que esté dorado y crujiente", comentó. "Encima se colocan gruesas tiras de bistec a la parrilla, cebolletas, nopales, queso fresco, cilantro y una salsa roja: una deliciosa combinación de sabores, texturas y mucho picante".
El platillo cuesta alrededor de $20 con impuestos incluidos y los tacos, servidos con cebolla y cilantro, cuestan unos $4. 7100 49th St. N., Pinellas Park. 727-525-6028.
[ HELEN FREUND | Horarios]
Huarache con carne asada se sirve en El Huarache Veloz en Pinellas Park.
Tacos de Jimmy
El food truck de tacos originario del este de Los Ángeles, con influencias culinarias de Aguascalientes y Puebla, México, tiene sucursales en San Petersburgo y Ybor City. Los menús de ambos locales son prácticamente idénticos a los que ofrecía el food truck de Los Ángeles hace casi 40 años: rellenos como carne asada y birria envueltos en tortillas de maíz hechas a mano.
Jimmy's ha añadido opciones veganas como chorizo de soya y tofu al pastor, bowls de tacos y un menú completo de platillos de birria, incluyendo rollitos de huevo, papas fritas y panecillos bao.
El local de San Petersburgo cuenta con un bar completo. En el local de Ybor City se ofrecen cerveza y vino. Los tacos cuestan alrededor de $4 y se sirven con cilantro, cebolla y guacamole, un toque agradable que rinde homenaje a sus raíces del sur de California. 1604 N. 17th St., Tampa; 2534 Central Ave., St. Petersburg. jimmystacosfl.com.
Supermercado Lindo de México
México Lindo es uno de los mercados y restaurantes hispanos más antiguos del condado de Pinellas. Su fundador, originario de Zacatecas, abrió Mexico Lindo a principios de la década de 1990. El lugar lleva tanto tiempo funcionando que cortes como rabo de buey, tripas y lengua se consideraban exóticos cuando los servían hace décadas, según un artículo del Tampa Bay Times del año 2000. Tener una carnicería y una taquería bajo el mismo techo es una combinación ganadora para ofrecer comida mexicana fresca y vibrante. Los tacos de carnitas, pollo o al pastor no cuestan más de $2 cada uno y vienen con cebolla picada y cilantro. 6050 Park Blvd. Unidad 1, Pinellas Park. 727-548-8721.
[ MARTHA ASENCIO-RHINE | Times ]
El festín de Jimmy, que incluye tres tacos de birria y una quesadilla de birria, en Jimmy's Tacos en San Petersburgo, el martes 20 de enero de 2026.
[ Times (2012) ]
Mexico Lindo en Pinellas Park ofrece una variedad de comida mexicana y centroamericana, además de una pequeña cafetería donde se puede encontrar de todo, desde tacos hasta sopas.
La Mini Supermercado y Charcutería
Esta pintoresca taquería y pequeña tienda de comestibles, escondida en un rincón de un antiguo centro comercial en West Waters Avenue, es excepcional. La Mini sirve tortillas de maíz hechas a mano, gruesas y esponjosas, una salsa roja picante (bastante picante) y una rica birria de cabra.
Las carnitas tenían una textura ligeramente crujiente por el lado de la plancha, con un profundo y rico sabor a cerdo. Las taqueras de La Mini te traerán ocho onzas de salsa con solo dos tacos. Si quisieras ahogar tus tacos en tan solo una cuarta parte de esa salsa picante, tendrías que beberte toda la Squirt embotellada casi congelada que hay en la nevera. Dos tacos y un refresco embotellado te costarán alrededor de $10. 1000 W. Waters Ave. No. 1, Tampa. 813-936-7879.
Pollos el Carboncito
El pollo asado al carbón puede ser sublime, con el aroma cítrico y ahumado del pollo asándose que emana de una campana extractora o parrilla cercana. Freund descubrió Pollos Carboncito de camino de regreso de Orlando el año pasado.
Dejemos que la crítica gastronómica continúe: “Lo más destacado, sin duda, fue el pollo ahumado perfectamente asado. Los comensales pueden pedir un pollo entero ($23) o medio ($15), ambos acompañados de una gran variedad de guarniciones, incluyendo frijoles charros (también conocidos como frijoles charros o frijoles vaqueros), arroz rojo (arroz rojo al estilo mexicano), media cebolla asada y tortillas calientes”. Se ofrece una cremosa salsa verde picante y una salsa roja y naranja. Nota: Normalmente, en lugares como este se puede compartir un pollo entero con otra persona para una comida abundante, o incluso medio pollo para una comida más ligera.
[ HELEN FREUND | Times ]
La especialidad de Pollos el Carboncito en Plant City es el pollo a la brasa, servido con frijoles charros, cebolla asada, arroz y tortillas.
Tacos Rancheros
Antes de que mi pareja y yo nos mudáramos a Tampa, buscábamos tacos con nuestra futura casa en Seminole Heights como punto de referencia. Ranchero Tacos en South Seminole Heights era el lugar más cercano en el mapa, y allí comí los primeros tacos en Tampa Bay. Sigue siendo uno de los mejores.
Al estilo de Guerrero, México, Ranchero Tacos ofrece tortillas de maíz frescas hechas a mano al momento. Las carnes como la lengua ($6.55), las carnitas ($3.89) y la carne asada ($4.45) se preparan con esmero y los tacos se sirven con cebolla y cilantro picados, limón y una salsa verde y roja aparte. En Ranchero, los tacos son un poco más caros, pero son más grandes y sustanciosos que los tacos comunes. Flautas, tortas y quesadillas completan el menú. 4901 N. Florida Ave., Tampa. 813-495-2635. rancherotacos.com.
Tacos de Rocky
Busca el camión rojo brillante en West Hillsborough Avenue, frente a ABC Pizza House. La comida de Rocky también es al estilo Guerrero: tacos y platos abundantes con porciones generosas. Usa doble ración de tortillas de maíz frescas, y los tacos las requieren. Rocky's no escatima en cebollas asadas. Vienen envueltas sobre tacos de tripa (intestino de res), campechana (chocolate mexicano con bistec) y chicharrón (piel de cerdo), servidos con rábanos crujientes, limón y salsa verde y roja. También hay agua fresca de Jamaica (hibisco) y piña (piña), y horchata. Los tacos cuestan poco menos de $5 cada uno. 1201 W. Hillsborough Ave., Tampa. 813-374-5324.
[ 2020 | Times ]
Chris Garcia, copropietario de Tacos Las Californias en Tampa, prepara tacos de quesabirria el martes 27 de octubre de 2020 en el food truck de North Armenia Avenue. Estos tacos se elaboran con tortillas de maíz, carne deshebrada, queso mozzarella, cebolla y cilantro, y se sirven con un guiso mexicano de birria hecho con carne de res, hierbas y chiles.
Tacos Las Californias
Tacos Las Californias tiene un food truck en North Armenia Avenue y un local en Memorial Highway, ambos en Tampa. El food truck está ubicado detrás del Red Internacional Bar y sirve su plato estrella, al que llaman "Calimex". Ofrecen un burrito californiano que hace honor a su nombre, con papas fritas crujientes, carne, queso fiesta, crema y salsa de aguacate ($10.50). Los tacos callejeros se sirven en tortillas de maíz pequeñas y deliciosas con cebolla fresca asada y cilantro fresco ($2.85). Tacos Las Californias es sinónimo de tacos de quesabirria , la especialidad de Tijuana y el sur de California. 7007 N. Armenia Ave., Tampa. tacoslascalifornias.com.
Tacos Chiapas
Chiapas es el estado más austral de México, pero basta con ir a Brandon para probar uno de los deliciosos machetes de este food truck (10 dólares). La tortilla de masa grande se sirve caliente y a la plancha, con un dorado perfecto, rellena de queso blanco fundido y la carne de tu elección. Las carnitas del food truck están crujientes por un lado y le dan una textura deliciosa al machete. Se puede elegir entre salsa roja y verde, y el plato viene acompañado de una pequeña ensalada de lechuga rallada, tomate picado y queso cotija (queso de vaca salado y desmenuzable) con crema. 109 N. Kings Ave., Brandon. 813-796-1035.
[ NEWSCYCLE ]
TacoSon Mexican Grill sirve tacos, burritos y otros platillos mexicanos en 7521 N 56th St., justo al sur de Temple Terrace.
TacoSon
TacoSon (el nombre Son rinde homenaje a la herencia sonorense del propietario ) ocupa un antiguo local de Long John Silver's al sur de Temple Terrace y lleva más de una década en funcionamiento. Su cocina del norte de México es romántica, un estilo que a menudo se encuentra en las cocinas de los mejores restaurantes tex-mex. No te pierdas el hot dog estilo sonorense con mayonesa y mostaza, tomates, cebolla blanca y salsa picante ($10.50); el bistec ranchero los viernes con carne asada, cebolla, pimientos y tomates (alrededor de $15); y una gran variedad de carnes para tacos, burritos y quesadillas. 7521 N. 56th St., Tampa. tacosonmexicangrill.com.
Tacos Extremos
Este centro comunitario y punto de referencia de Seminole Heights ofrece tortillas de maíz caseras y tacos con un perfil de ingredientes más californiano, cubiertos con repollo, queso y guacamole. Xtreme Tacos ofrece proteínas como carnitas en chile verde, panceta de cerdo a la parrilla y mero frito. El taco de mero frito es una excelente versión con un rebozado crujiente de tempura de cerveza y trozos de mero suaves y sabrosos envueltos en una tortilla casera.
Xtreme Tacos realmente le hace justicia al taco estilo Baja, un estilo que a menudo se imita y a menudo se falla. Los tacos individuales cuestan entre $3.75 y $4.50. El menú se completa con burritos, nachos y papas fritas y un extenso menú vegano con rellenos como coliflor frita con sriracha, barbacoa de seitán, frijoles y papas. Se ofrece cerveza artesanal mexicana y local, y sangría. 5609 N. Nebraska Ave., Tampa. xtremetacos.com.
