[División de Alimentos, Nutrición y Bienestar de Florida]
Logan Whisenhunt, del condado de Pinellas, obtuvo el primer lugar en la sexta edición del concurso anual de cocina para estudiantes Florida Future Chef.
Ese es el plato con el que Logan Whisenhunt, estudiante del condado de Pinellas, obtuvo el primer lugar en la competencia Future Chef 2026 de Florida.
La sexta edición del concurso anual de cocina invita a los estudiantes de Florida a mostrar su creatividad utilizando ingredientes cultivados en el estado.
¿El reto? Preparar una comida escolar que combine al menos tres de los cinco componentes clave: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos o alternativas a los lácteos.
“El programa Florida Future Chef consiste en brindar a los estudiantes una oportunidad divertida y práctica para conectar con los alimentos que consumen en la escuela, al tiempo que aprenden sobre nutrición y habilidades culinarias”, dijo el comisionado de Agricultura de Florida, Wilton Simpson.
[Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida]
Tres finalistas, Indy Zhao, Emily Piper y Logan Whisenhunt, compitieron en el concurso culinario celebrado en Tampa y recibieron un total de 10 000 dólares en becas universitarias.
El plato de Whisenhunt obtuvo la máxima puntuación del jurado, compuesto por tres jueces, por su uso innovador de ingredientes locales, su sabor, su presentación y su ejecución general en el Hotel Epicurean de Tampa.
Recibió 5.000 dólares en fondos para la universidad a través de un Plan de Inversión 529 de Florida.
Emily Piper, estudiante del condado de Manatee, obtuvo el segundo lugar y 3.000 dólares para sus estudios universitarios, presentando papas fritas con pollo a la parmesana, pasta con verduras y ensalada caprese de fresa.
El tercer puesto fue para Indy Zhao, estudiante del condado de Orange, quien ganó 2.000 dólares en fondos para la universidad por un pastelito de carne.
Florida Future Chef es una extensión del Programa Nacional de Almuerzos Escolares de Florida, a través del cual las escuelas de Florida proporcionan almuerzos nutricionalmente equilibrados, de bajo costo o gratuitos a los niños todos los días escolares.
